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Brinda con un trago de bourbon

Brinda con un trago de bourbon

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A diferencia del whisky escocés que es hecho a base de cebada malteada, el bourbon es una bebida producida con mínimo el 51% de maíz, aunque generalmente es el 70%, y que incluye otros granos como trigo, centeno y cebada. Además, se caracteriza por su sabor ligeramente acaramelado. Quizás hayas ...
Beneficios del maní o cacahuate

Beneficios del maní o cacahuate

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Calmar la sensación de hambre es uno de los beneficios del maní o cacahuate, como se le conoce en algunos países de Latinoamérica. Esto se debe principalmente a su alto contenido energético y de fibra además de ser una rica fuente de proteína vegetal. Disfruta de los beneficios del maní: El m...
Becas Cochran, conocimiento y oportunidades para los colombianos

Becas Cochran, conocimiento y oportunidades...

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Un importante grupo de profesionales colombianos ha tenido la oportunidad de beneficiarse del programa de becas Cochran que otorga el gobierno de los Estados Unidos a diferentes profesionales en países en vía de desarrollo. El programa consiste en un entrenamiento intensivo en temas relacionados...
BBQ, una suculenta tradición en los Estados Unidos

BBQ, una suculenta tradición...

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Una de las expresiones culinarias que más representa a los Estados Unidos es, sin duda, el BBQ, esa vieja tradición de cocinar la carne lentamente al humo, que combina técnicas europeas introducidas por los colonizadores y aquellas usadas por los nativos americanos. Aunque en los Estados Unidos ...