Preparación

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  1. Pela y corta las zanahorias y las peras en cubos
  2. Pon en una olla la mantequilla, las zanahorias y las peras
  3. Agrega el vino blanco y el caldo de pollo hasta cubrir
  4. Cocina hasta que la zanahoria ablande
  5. Retira la zanahoria y las peras del fuego. Procésalas sin el líquido en una licuadora hasta lograr una crema
  6. Agrega la bebida de soya y salpimenta al gusto
  7. Prepara las palomitas de maíz en el microondas. El tiempo varía dependiendo de la potencia de cada horno
  8. Sirve y decora con crema de leche y palomitas de maíz

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