Preparación

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  1. En un sartén grande pon a calentar el aceite de soya a fuego medio y luego agrega la cebolla, la zanahoria, el pimentón, el maíz dulce, los cubos de pavo, las arvejas, el arroz, la salsa de soya, el ajo en polvo y el jengibre molido.
  2. Saltea por 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
  3. Mientras tanto prepara una tortilla de huevo y córtala en tiras.
  4. Sirve el arroz con pavo y ponle encima tiras de tortilla de huevo.

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