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Manzanas de Estados Unidos, calidad y sabor para disfrutar de muchas maneras

Manzanas de Estados Unidos, calidad...

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Entre los meses de septiembre y abril los colombianos tenemos el placer de disfrutar en nuestro país las jugosas, crujientes y sabrosas manzanas de los Estados Unidos. Aunque la manera más común de consumir este alimento es tomando el fruto entero y deleitarnos mordisco a mordisco, existen otras fo...
Los granos, una opción nutritiva, versátil y económica en tu mesa

Los granos, una opción nutritiva,...

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Las proteínas son fundamentales en nuestra dieta, son nutrientes que ayudan al crecimiento, a la regeneración de células y tejidos y son además una importante fuente de energía. Como nuestro cuerpo no las produce, necesitamos ingerirla en alimentos como carnes, pescados, lácteos y granos (leguminos...
Llegó el momento de celebrar con un poderoso coctel navideño

Llegó el momento de celebrar...

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La época navideña viene siempre acompañada de fiestas, novenas y diferentes reuniones con las que solemos despedir el año en compañía de las personas más cercanas. Precisamente para estos momentos de celebración, queremos compartir contigo un coctel navideño con bourbon o whiskey americano prepa...
Llegaron los amigos y hay que atenderlos como se merecen

Llegaron los amigos y hay que atenderlos...

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Por Daniel Riveros Cuando eres cocinero de profesión, las posibilidades que las reuniones con amigos sean en tu casa son del 99%. Algunas de ellas son previamente acordadas y otras, sorpresa; pero al final los amigos son los amigos y el placer de recibirlos y compartir con ellos no tiene precio....