Alonso Williams

Egresado en Artes Culinarias de la prestigiosa Universidad The Culinary Institute of America,  New York.  Postgrado en Administración de Alta Cocina de The Culinary Institute of America.

Reconocido Chef panameño, emprendedor y empresario.   Co-propietario y Director de la prestigiosa Escuela de Cocina Mise En Place, dedicada a la enseñanza profesional en artes culinarias, pastelería y panadería.    Chef Instructor y Co-propietario del Mise En Place Barbecue Culinary Center.

Ha fungido como Jurado en concursos nacionales e internacional de alta cocina.   

Designado como Weber Grill Ambassador para Latinoamérica.  Embajador en Panamá de la marca de cuchillos Victorinox.

Chef Consultor para Empresas Melo en Elaboración y Preparación de Recetas de Alimentos y Productos de Valor Agregado.

Chef Consultor para Pedersen Fine Foods Chef en Capacitación de Certified Angus Beef Brand.

Creador y propietario de la marca de productos gourmet y catering de Barbacoa El Chombo Williams®.